Indicateurs EGALIM de coûts de production

La structure interprofessionnelle ARIBEV, précurseur de la loi EGALIM, s’attelle à veiller depuis plus de 45 ans à un partage équitable de la valeur ajoutée au sein des filières d’élevage du territoire. Le suivi des coûts de production constitue ainsi le fondement pour s’assurer d’une juste rémunération des éleveurs et des équilibres économiques tout au long de la filière.
Aussi, dans le respect de la loi EGALIM2, l’ARIBEV publie dans cette rubrique les indicateurs de coûts de production établis annuellement pour les filières d’élevage réunionnaises.

Les indicateurs de coûts de production des filières du bovin viande, du porc, du lapin et de la filière lait sont consultables par téléchargement ci-dessous :

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